아플 때 죽 한 그릇이면 충분하다는 말, 저도 오래 믿었습니다. 그런데 막상 몸이 으슬으슬한 날 부엌에 서면 죽 끓이는 것조차 버겁게 느껴졌습니다. 환절기 일교차에 치여 기침이 나고 입맛도 없는데, 육수부터 준비해야 한다고 생각했던 게 오산이었습니다. 식은 밥 한 공기와 계란 하나면 10분 안에 속을 달래는 회복식이 완성됩니다.환절기 회복식, 죽이 정답인 이유일반적으로 죽은 환자식, 즉 아픈 사람만 먹는 음식이라고 여기는 경우가 많습니다. 그런데 제 경험상 이건 좀 다릅니다. 속이 더부룩하거나 배탈이 났을 때, 밥 한 끼를 정상적으로 먹으면 오히려 소화 부담이 생겨 더 힘들어지는 날이 꽤 있었습니다. 그럴 때 죽 한 그릇은 공복을 채우면서도 위에 무리를 주지 않는 가장 현실적인 선택이었습니다.특히 감기약..